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Il Blog di Katya

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Venerdì  01  Marzo  2024
Santo del giorno: Albino
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Pasqua quest'anno: 31 marzo
Le Ceneri quest'anno: 21 febbraio
Pasqua il prossimo anno (2025) : 13 aprile
Nati oggi : Gene Gnocchi, Ron Howard

Convegno eno-gastronomico a Montereale Valcellina, grande successo

montereale valcellinaGRANDE SUCCESSO A MONTEREALE DEL CONVEGNO ​SU​LLA CUCINA ​E I VALORI DELLA TRADIZIONE

​S​abato 16 agosto a Palazzo Toffoli ​ di ​Montereale Valcellina, nel corso della tradizionale festa “La Madona de agost - Da curtì a curtì”, ​si è svolto i​l convegno “I valori della tradizione - Conoscenza, storia, e processi culturali dell’alimentazione”.

Ha aperto​ i lavori Gabriele Pressacco - personal-chef, docente di cucina e scrittore - con un excursus storico-culturale sull’alimentazione in Friuli nei secoli.
In perfetta sintonia con lo spirito dell’iniziativa, ​è seguito​ Luigi Mattei, responsabile eventi dell’associazione Tonino Guerra, con un proprio intervento ​molto coinvolgente e la presentazione di un ​toccante ​filmato-testimonianza del grande poeta, pittore e sceneggiatore sulla festa degli antichi frutti di Pennabilli.

​In una affollatissima sala Roveredo un pubblico molto interessato ha seguito attentamente e applaudito a lungo i relatori.

A conclusione del convegno, degustazione nella corte dell’antico Palazzo Toffoli di prodotti del territorio​, curata dallo chef Riccardo Rizzello ​, con il supporto​ ​di​ Nicola Pittaro, responsabile marketing e comunicazione delle Cantine Pitars, ​che ​ha guidato ​ i presenti nell’abbinamento di vini FRIULI GRAVE DOC ai piatti proposti.

Per ​consult​are ​l’album fotografico e la locandina del Convegno, vedere il disegno e la poesia di Tonino Guerra donati ai presenti e ​leggere la poesia “Brindisi alla vita”:
www.perleantichevie.it/galleria.html


 
 

Il calcolo della Pasqua

Perché la Pasqua non cade mai lo stesso giorno? Come si calcola la data? Queste sono le domande più comuni, che troveranno qui la risposta…
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