Si è svolto domenicail secondo “eco picnic” promosso dalla Compagnia del cibo sincero. La sezione della Venezia Giulia ha promosso l’iniziativa coinvolgendo una trentina di persone. Ciascuno ha partecipato preparando delle vivande condivise con i presenti. La scampagnata è stata allietata da cibi rigorosamente preparati in casa con prodotti genuini, associati a salumi, formaggi, frutta e dolci, accompagnati dai vini della Regione, come anche olio d’oliva e aceto. «Quest’anno -afferma Giuditta Lagonigro, referente della Compagnia - l’idea è stata quella di andare in un luogo privato, molto particolare ». Si è trattato di Fido Lido, a ridosso del Rio Ospo alle porte di Muggia, una spiaggia solitamente riservata agli animali. «Fido Lido è un progetto dalla forte valenza turistica e sociale - ha precisato il responsabile dell’area Carloalberto Dovigo-». Infatti, si tratta dell’unica realtà balneare esclusiva per cani del Friuli Venezia Giulia. Una struttura ricettiva per le persone e per i propri amici a quattro zampe, in un’ area tranquilla. La precedente edizione si era tenuta a settembre dell’anno scorso a Grado. Ottimi i consensi da parte degli eco-simpatizzanti provenienti da varie zone della Regione. Fra le finalità dell’eco picnic vi è l’intenzione di far diffondere un messaggio a favore della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente. L’invito è stato quello di evitare la plastica, i cibi preconfezionati e le bevande industriali, il tutto quale parte di un ritrovato senso del buon vivere. Il prossimo eco picnic è previsto nel goriziano. (Gi.Pi.)
(da Il Piccolo)