CAP: 34122 - Si trova a pochi metri da piazza Goldoni, all’inizio del Corso Saba. E’ una via molto piccola e nascosta, che segue un percorso a ferro di cavallo dietro il Corso Saba. E’ consigliabile il transito solo con i mezzi a due ruote, tant’è stretta e chiusa a gomito. All’inizio dell’Ottocento, faceva parte di una zona industriale, dove ampi caseggiati erano adibiti alla concia delle pelli. Il nome Zudecche deriva dal nome dell’isola veneziana della Giudecca. Esistono numerosi riferimenti a zudecche-concerie nelle carte d’area veneta, per esempio nei Capitolari veneziani, si ordina che la concia delle pelli debba avvenire alla Giudecca e nella Mariegola dei curameri del sec. XIV tale attività è significativamente definita «arte della zuecca». In epoca moderna zoeca/zudeca ‘concia’ e zudecare, zuakare ‘conciare’ sopravvivono a Trieste e in area friulana.

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