Co xe ‘l vin novo andemo a Servola,
soto una pergola, soto una pergola;
co xe ‘l vin novo andemo a Servola,
soto una pergola col dopio in man!

A ciorla per seria,
’sta vita xe una gran miseria:
bevemo, cantemo,
cantemo el vecio ritornel!
Con questo cuor che palpita
de sangue triestin
e alora a pian, a pian,
a pian, pianin,
ne capita el morbin!