Pubblichiamo la videointervista fatta alla giornalista Maria Luisa Runti a cura di Guido Roberti e Massimo Petronio, andata in onda su Radioattività. Buon ascolto!
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RICETTA TIPICA:
- Minestra de bisi spacai (minestra di piselli spezzati)
Ingredienti:
500 g di piselli secchi
1 patata
1 costa di sedano
1 cipollotto
olio d’oliva
sale e pepe
Ammollare i piselli secchi per 8 o...
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